滑子菇的产地在哪?高产栽培技术请收藏好!
滑子菇又称光帽鳞伞、珍珠菇,味道鲜美、营养价值高。其原产于日本,后发展到我国北方大部分地区,我县近几年开始规模生产。几年的生产实践证明,北方地区生产滑子菇是广大农村脱贫致富的好项目。以下介绍滑子菇栽培技术。
滑子菇栽培时宜半熟料栽培,最好选择气温在8℃以下的早春季节,最佳播种期为2月中旬-3月中旬。滑子菇主要产地分布在中国辽宁省南部地区,现主产区为河北省、辽宁省、黑龙江省等地,原产于日本。
牛肝菌属于野生菌。以云,贵,川地区比较多。鸡腿菇由于不易保鲜。所以目前没有大规模的生产基地。滑子菇主要集中在河北平泉县。内蒙,东三省一带。
滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞,日本叫纳美菇。学名pholiota nameko。属于珍稀品种,原产于日本。一种冬、春季发生的菌盖粘滑的木腐菌,为主要人工栽培食用菌之一。属球盖菇科(Strophariaceae)鳞伞属。
栽培季节滑子菇属低温变温结实型菌类,我国北方一般采用春种秋出,栽培时宜半熟料栽培,最好选择气温在8℃以下的早春季节,最佳播种期为2月中旬-3月中旬。
农村种植滑子蘑怎么管理?
1、轻水阶段:在出菇前的开袋后4—6天,这一阶段主要是保持菌袋湿润和增加环境湿度,以少量水喷菌袋,重点向空间喷水增湿。每天3次以上,每次5—10分钟,使环境湿度达到80%左右。
2、应充分利用自然温差,加强管理,促进滑菇多产。夜间气温低,出菇室温应不低10℃;中午气温高,应注意通风,使室温不高于20℃为好。
3、栽培季节滑子菇属低温变温结实型菌类,我国北方一般采用春种秋出,栽培时宜半熟料栽培,最好选择气温在8℃以下的早春季节,最佳播种期为2月中旬-3月中旬。
滑子菇的栽培场所、适宜季节与常用配方是怎样的?
发菌中期。自菌丝体长满菌盘表面到长满整个菌盘(菌丝长透培养料)为发菌中期,需25~30天。此期要将菌盘移到培养架上单层排放,加强通风,保持菇房空气新鲜,温度不能高于28℃,防止烧菌。发菌后期。
滑子菇属于低温型菌类,生长周期较长,一般春季播种秋季出菇。由于滑子菇属半熟料栽培,须利用低温发菌来抵制或减少杂菌生长,所以栽培期一定要早。我地在1月初播种,最晚不能晚于4月10日。
栽培季节滑子菇属低温变温结实型菌类,我国北方一般采用春种秋出,栽培时宜半熟料栽培,最好选择气温在8℃以下的早春季节,最佳播种期为2月中旬-3月中旬。
滑子菇箱式栽培法的工艺技术是如何操作的?
栽培工艺流程,从配料、接种到采收与常规方法相同。但必须注意以下关键技术:①必须选用抗逆性强、吃料快、菌块表层表皮膜产生早、出菇范围宽、出菇早的优质早生菌种。②严格把握投料的最佳时期。
早熟品种可在菇房内最高温度稳定在24℃以下时开盘划面,中、晚熟品种在20℃以下时开盘划面。
光照。滑子菇栽培不需要直射光,但必须有足够的散射光。菌丝在黑暗环境中能正常生长,但光线对已生理成熟的滑子菇菌丝有诱导出菇的作用。出菇阶段需给予一定的散射光。
菇房 栽培滑子菇的菇房必须选择干净,无杂物、无污染,防雨,门窗较多,便于通风换气,有利于调节温湿度的房间。
滑子菇培养料的消毒方法拌料选以上两个配方中的一种称好拌匀,加入清水,调节含水量至60%~65%,堆闷半小时备用。
滑子菇培养料配方推介,滑子菇栽培技术要点
1、光照。滑子菇栽培不需要直射光,但必须有足够的散射光。菌丝在黑暗环境中能正常生长,但光线对已生理成熟的滑子菇菌丝有诱导出菇的作用。出菇阶段需给予一定的散射光。
2、滑子菇发菌期要十分注意菇房空气清新,平菇的种植技术四则:室内要保持干燥,切忌闷热潮湿,室温不能超过30℃,窗前搭棚遮光,防止阳光直射,地面过湿空气发酸时更应加强通风,并撒生石灰吸潮,防止杂菌滋生。
3、催菇期子实体形成和发育需要散射光,在黑暗条件下不易形成子实体,所以要调整菇棚光线,并适当通风,加大昼夜温差,约20~30天可见菇蕾。若氧气不足,co2含量高,则出菇晚,出菇不齐。
4、滑子菇反季节栽培技术要点 合理安排季节滑子菇是一种低温型菇类,根据我所两年的栽培试验,最佳栽培时间为:装袋接种时间为10月初,发苗期为11月中旬左右,出菇期为翌年的1—2月中下旬。
5、滑子菇根据出菇温度的不同分极早生种(出菇适温为7℃~20℃)、早生种(5℃-15℃)、中生种(7℃-12℃)、晚生种(5℃-10℃)。生产者要根据当地气候、栽培方式和目的来选用优良品种。